Hämodialysepatienten müssen Ihre Diät strenger als Peritonealdialysepatienten befolgen, da sich jeweils zwischen den Behandlungen Schlackenstoffe und Flüssigkeit im Körper ansammeln. Bei der Peritonealdialyse werden die Schlackenstoffe und Flüssigkeit kontinuierlich aus Ihrem Blut herausgefiltert. Normalerweise bedeutet das, Sie können freier essen und trinken als bei der Hämodialyse. Dennoch müssen Sie immer darauf achten, welche Nahrungsmittel Sie zu sich nehmen.
Nach einer Nierentransplantation müssen Sie sich bei Kalium, Eiweiß, Flüssigkeit und Phosphor nicht einschränken. Manchmal kann Ihr Appetit durch die Medikamente, die eine Abstoßung verhindern sollen, vergrößert werden.

Die meisten Schlacken und überschüssigen Flüssigkeiten in Ihrem Blut stammen aus den Nahrungsmitteln, die Sie zu sich nehmen. Das Einhalten Ihrer Diät bereits im Frühstadium der Nierenerkrankung, kann das Fortschreiten des Nierenversagens verlangsamen und Ihnen helfen, die durch die Erkrankung verursachten Probleme besser in den Griff zu bekommen.
Nach Beginn der Dialysebehandlung führt eine genaue Einhaltung der Diät zu einem besseren Wohlbefinden. Ihr Arzt oder ein Diätberater wird Sie anleiten und Ihnen beim Aufstellen eines Diätplanes helfen, der die für Sie richtigen Mengen an Nährstoffen und erlaubten Nahrungsmittel enthält.

Es gibt zwei Arten von Proteinen:

1. Tierisches Eiweiß,
   das in Milch, Fleisch, Fisch, Geflügel und Eiern enthalten ist und
2. Pflanzliches Eiweiß,
   das in Gemüse, Teigwaren und Getreideprodukten vorkommt.

Sie brauchen beide Arten von Eiweiß – aber in den richtigen Mengen. Welche Mengen für Sie die richtigen sind, werden Sie von Ihrem Diätberater oder Ihrem Arzt erfahren.

Wenn Ihre Nierenfunktion abnimmt, scheiden Sie weniger Urin aus und Flüssigkeit sammelt sich in Ihrem Körper an. Bevor Sie mit der Dialyse beginnen, wird diese angesammelte Flüssigkeit durch harntreibende Medikamente ausgeschieden, die Ihnen Ihr Arzt verschreibt. Aber wenn Sie zu viel trinken oder mehr, als durch die Dialyse entfernt werden kann, sammelt sich diese Flüssigkeit in Ihrem Körper an. Hände und Füße schwellen an. Sie nehmen zu oder leiden an Kurzatmigkeit. Ihr Blutdruck kann ebenfalls ansteigen. Ihr Arzt wird in regelmäßigen Abständen Ihren Blutdruck kontrollieren und kann dabei feststellen, ob Sie zu viel Flüssigkeit in Ihrem Körper haben. Er oder Ihr Diätberater wird Ihnen auch mitteilen, wie viel Flüssigkeit Sie trinken dürfen.

Kalium ist ein Mineral, das in allen Nahrungsmitteln vorkommt. Infolge des Nierenversagens sammelt es ich in Ihrem Körper an. Ein zu hoher Kaliumspiegel ist gefährlich, da dies einen unregelmäßigen Herzschlag oder sogar einen Herzstillstand verursachen kann.
Die Hauptquellen des Kaliums sind Früchte, Gemüse, Schokolade und Salzersatzstoffe.